-
Hoe maak je kombucha?
Door Joris van den Broek
Onze passie voor kombucha brouwen is thuis begonnen, en ons proces van vandaag is niet veel anders. Kombucha maken is simpel, we leggen het hier uit. -
Waar komt kombucha vandaan?
Door Joris van den Broek
Ons verhaal begint in het oude China tijdens de Qin-dynastie. De legende gaat dat keizer Qin Shi Huangdi op zoek was naar het geheim van eeuwige jeugd en vitaliteit. -
Is kombucha gezond?
Door Joris van den Broek
Veel mensen zeggen dat kombucha gezond voor je is, en dat het bijvoorbeeld zorgt voor een betere spijsvertering. Maar is dat ook wel zo? -
Zit er alcohol in kombucha?
Door Joris van den Broek
Goed nieuws, lieve lezers, Untamed Kombucha bevat net zoveel alcohol als een rijpe banaan. Hoeveel is dat dan? -
De burgemeester op bezoek
Door Joris van den Broek
Hij kwam aan op zijn vertrouwde fiets, en als een koning had hij meteen een glas kombucha achter de kiezen.
